La vie au domaine

Le domaine de la Bastide de Verez s'étend sur 400 hectares de nature préservée, offrant un cadre exceptionnel en plein cœur de la Provence. La propriété comprend plusieurs bâtiments soigneusement restaurés, dont la Bastide principale de 500m2 et le Mas, de 200 m² à l’architecture typiquement provençale. Idéal pour des séjours en famille ou entre amis, chaque propriété à sa propre piscine. Chaque espace de vie est pensé pour combiner confort moderne et charme d’antan, créant ainsi une atmosphère authentique et chaleureuse.

PISCINE CHAUFFÉE & INSTALLATIONS EXTÉRIEURES

Les installations extérieures du domaine sont conçues pour garantir détente et plaisir en toute saison. La piscine chauffée vous accueille pour des moments de relaxation, entourée de transats confortables et d’espaces ombragés. Un terrain de pétanque typique, un espace barbecue et plancha, ainsi qu’un coin repas en extérieur sont à disposition pour vous offrir des moments conviviaux en famille ou entre amis.

Les Extérieurs du Domaine

En plus des installations dédiées aux loisirs, le domaine offre des hectares de jardins et de vignes, propices à des balades à pied ou à vélo. Profitez de vues imprenables sur le paysage provençal, admirez la faune et la flore locales, et laissez-vous séduire par le calme et la sérénité du lieu. Que vous souhaitiez vous détendre ou explorer, les extérieurs du domaine de Verez vous promettent une immersion totale dans l’art de vivre en Provence. Il y a la possibilité également grâce au centre équestre voisin de faire des ballades à cheval, des cours d'équitation ...

À PROPOS DE Verez, une histoire de familles

L’histoire de la propriété de Verez est celle de plusieurs générations, d’une passion pour la vigne et de l’attachement au terroir provençal. Dans les années 90, la famille Rosinoer acquiert ce domaine niché au cœur de la Provence. Avec soin et patience, elle s’attache à restructurer les vignes et à restaurer les lieux, leur redonnant ainsi tout leur caractère et leur beauté.

Durant plus de 24 ans, le domaine de Verez fait l’objet d’importants travaux de rénovation qui transforment cette maison en un lieu chaleureux et unique, un lieu où se mêlent élégance et authenticité.

Minuty, un héritage et une passion commune

Au printemps 2018, avec le soutien amical de Laurence Rosinoer, nous reprenons en famille le vignoble et les maisons de Verez. Ce passage de relais marque le début d’un nouveau chapitre, où l’histoire de Verez s’entrelace désormais avec celle du Château Minuty, domaine emblématique du rosé de Provence. Un retour aux sources émouvant pour notre famille, car le domaine de Verez se situe à quelques centaines de mètres seulement de Châteauneuf, le domaine de Vidauban où poussent nos plus vieilles vignes familiales.

L’âme de Minuty et de Verez, un art de vivre partagé

À travers les vins du Château Minuty et la beauté préservée du domaine de Verez, nous partageons une même philosophie : offrir des moments d'exception, un cadre d'une rare authenticité, et un art de vivre unique, typiquement provençal. En associant nos valeurs et notre héritage, nous espérons vous offrir bien plus qu'un séjour, mais une immersion dans l’histoire, la culture, et le savoir-faire de notre famille.

"A l'horizon de l'est, les Alpes en gloire, vers le sud Saint-Victoire et Sainte-Baume, et derrière ces deux Saintes les reflets de la mer blanchissent le ciel...